De absolute ‘Musthave’ voor deze zomer komt uit het kleine dorpje Salcuta te Moldavië! Delicaat en daarmee een echte Blush. De schillen zijn van zichzelf al licht rosé gekleurd maar na persing toch heel even in contact gebleven met de wijn. 

Deze blush rose van Salcuta is een overheerlijke crispy en frisse wijn met fruitige aroma’s van bloesems, grapefruit en rood fruit. De aangename droge smaak wordt verrassend aangevuld met zomers fruit van aardbei, bes en framboos. 
Graag gedronken als aperitief en te serveren met witvis, schaal -en schelpdieren, gerechten met kip en salades.

Het wijnbouwgebied, Stefan Voda, ligt tussen Oekraïne en Roemenië op dezelfde breedtegraad als Bordeaux in Moldavië. De wijngaarden van het bedrijf “Salcuta” worden terecht beschouwd als het meest gunstige gebied voor wijnbereiding in Moldavië. De unieke samenstelling van de bodem, de comfortabele klimatologische omstandigheden. Liggend op het zuiden en oosten, met de nabijheid van de Zwarte Zee, creëren ideale omstandigheden voor het rijpen van druiven.