Cantine de Falco, Negroamaro heeft een neus van bloesems die prachtig gecombineerd worden met licht rood fruit zoals aardbei en kers. Expressief en genuanceerd in de neus en in de smaak juist sappig. De smaken zijn verfijnd en blijven redelijk lang hangen.

We merken het elke keer weer dat het gebied van de Salento regio prachtige wijnen oplevert. Niet alleen rode maar ook overheerlijke rosé. Cantine de Falco Negroamaro rosé is een geweldige roséwijn die het met zijn frisheid en fruitige tonen maakt tot een verrassende rosé uit de Salento. Heerlijk als borrel en terraswijn. Maar zeker ook bij salades, lichte pasta's -voorgerechten en Anti Pasti.

Al sinds een halve eeuw is Cantine de Falco één van de toonaangevende, wijn producerende familiebedrijven in de regio Salento (Puglia), Zuid-oost Italië. Het is gelegen in het plaatsje Novoli, 11 km van Lecce en omringd door 20 ha. wijngaarden. Deze zijn beplant met Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera, Verdeca, Chardonnay en Fiano.