Een pracht van een wijn deze Bourgogne, rijk en complex. De Domaine Sangouard-Guyot, Pouilly Fuissé "Quintessence" heeft heerlijke aroma’s van rijp fruit en zwoele vanille, maar is toch ook lekker fris en floraal. In de mond is er een mooie balans tussen fruit en hout, rijk en complex.

De Pouilly-Fuissé Quintessence is een schitterende wijn waar je als liefhebber van witte Bourgognes blij van wordt. De verfijning van smaken geeft de kwaliteit weer van zo'n prachtige Bourgogne. Volop genieten tijdens je aperitief of om klassiek te genieten. Culinair een absolute aanrader bij Schaal- en schelpdieren, vis of wit vlees in romige sauzen.

Domaine Sanguard Guyot is een producent van witte Bourgognes in de Mâconnais. Hier is maar één druivensoort koning….. de Chardonnay. Domaine Sanguard Guyot bezit (al sinds de 18e eeuw!) ruim 11 hectare wijngaard bestaande uit klei en kalksteen, waarvan 9,5 hectare bestemd is voor hun Pouilly-Fuissé. Deze wijn is gemaakt van de Chardonnay druiven van 45 jaar oude wijnstokken en 12 maanden gerijpt op nieuwe, eikenhouten vaten.