Les Bertholets Grande Reserve een chardonnay met het karakteristieke ‘botertje’, mooi geïntegreerd hout, subtiel vettig en smaken van rijp geel en tropisch fruit. En met de onmisbare frisse zuren.

Les Bertholets Chardonnay heeft een prachtige goudgele kleur, wat iets weergeeft van zijn rijke en volle karakter. In de neus verleidelijke aroma’s van rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos, aangevuld met een vleugje tropisch fruit en een subtiele toets van vanille van de houtrijping. Helder blinkend lichtgoud. Een body met licht vettige tonen en zeer goede structuur. Een fantastische borrelwijn en heerlijk bij zalm, salade Niçoise, wit vlees en zachte Indische curry’s.

Met 26 eeuwen wijnbouw treedt het wijnbouwgebied Languedoc in de voetsporen van de Romeinen en de cisterciënzer monniken die in 118 voor Christus het oudste wijngebied van Frankrijk rond de Romeinse kolonie Narbonne hebben gesticht. De oprichting van de coöperatie waar Paul Albert deel van uit maakt gaat terug tot 1987, een samenwerking tussen verschillende wijnboeren die één doel hebben: kwaliteitswijnen maken voor een goede prijs. En dat zien we terug bij deze prachtige chardonnay