Een rode verrassing uit het dorpje Salcuta, de regio Causeni in het zuidoosten van Moldavië. Eén van de oudste wijnlanden ter wereld met een geweldig klimaat en uitstekende omstandigheden om zuivere ecologische wijnen te maken. De Feteasca Neagră is een inheemse Moldavische druif die men nergens anders ter wereld vindt en tevens veruit de belangrijkste druif voor de productie van rode wijnen in Moldavië. De robijnrode kleur met intense fruitige aroma's zijn om te genieten.

De robijnrode kleur met paarse reflexie van de Feteasca Neagră doet uitnodigend aan. Evenals de intens fruitige neus met tonen van gedroogde pruimen, kersen en zwarte bessen met een vleugje kruiden in de achtergrond. De volle, zijdezachte smaakbeleving biedt wederom fruit en een sappig maar ook stroef mondgevoel. Buiten de borrel om laat deze Salcuta Feteasca Neagră zich uitstekend combineren met eend, en diverse roodvleesgerechten. Een verrassing om deze Feteasca Neagra licht gekoeld op ongeveer 15 graden Celsius te serveren.

Het wijnbouwgebied, Stefan Voda, ligt tussen Oekraïne en Roemenië op dezelfde breedtegraad als Bordeaux in Moldavië. De wijngaarden van het bedrijf “Salcuta” worden terecht beschouwd als het meest gunstige gebied voor wijnbereiding in Moldavië. De unieke samenstelling van de bodem, de comfortabele klimatologische omstandigheden. Liggend op het zuiden en oosten, met de nabijheid van de Zwarte Zee, creëren ideale omstandigheden voor het rijpen van druiven.