Deze prachtige Grauer Burgunder uit de Rheinhessen wordt gemaakt van hand geplukte en uiterst zorgvuldig geselecteerde druiven. Het is een echte klassieker met een rijping op rvs en deels op groot hout. Wat een finesse en frisheid in het glas!

Een Grauer Burgunder uit de Rheinhessen komt van de aanplant op de grotere heuvels. Op het Binger-Rochusberg worden de druiven volwassen, en niet in de kelder. Een frisse geur met exotisch fruit, de tonen van peer en licht banaan lopen door in een fantastische frisse smaak met nuances van noten. Een fijne aperitief wijn die zich ook veelzijdig toont in de combinatie met eten. Smaakrijke zeevruchten en pasta’s, zachte groenten en bij licht kruidige Aziatische gerechten past de Grauer Burgunder zich mooi aan.

Bingen is gelegen aan de romantische rivier de Rijn, op het kruispunt van vier wijnregio's. De stad is bekend als de toegangspoort tot het UNESCO-werelderfgoed „Oberes Mittelrheintal“ en heeft zowel de bewoners als de bezoekers veel te bieden. De stad aan de rivier kan bogen op een aantrekkelijke infrastructuur, waar de erfenis van 2000 jaar geschiedenis volop kan worden ervaren.

Dit alles gelegen in één van de grootste wijngebieden van Duitsland met meer dan 26.000 hectare aanplant, het mooie Rheinhessen. Duizenden glooiende heuvels en druivenstokken zover het oog rijkt. Het ideale klimaat met de beschutting van de bergen in het westen, weinig regen, zachte winters en voldoende zon. Alle omstandigheden om kwalitatief zeer goede wijnen te produceren.